農貿市場作為城市和菜農之間的橋梁，是我們生活必不可的，農貿市場作為蔬菜和食品的中間流通環節，會有很多的農貿市場作為農副產品零售交易的場所，是銷售農產品的主要渠道。然而，當前國內的農貿市場著重以大型化、綜合化為目標，在食品的保障方面還有一些疏漏之處。尤其是一些中小城市，農貿市場缺乏有效的管理，各色人員混雜，各類不明來源的農副產品夾雜其中，給人們的飲食帶來了隱患。

為加強食品流入管控，保障人們的飲食。優云譜檢測特別制定的解決方案，針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品及乳制品等食品，協助農貿市場進行監督檢查。確保食品達標，嚴格控制有毒、有害、變質及摻假食品流入餐桌，避免食物中毒事件發生。

檢測對象：

糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒類、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、飲料等。

檢測依據:

國家標準GB和GB/T系列、行業標準、企業標準

檢測項目：

涵蓋營養成分、農藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染、摻假食品等檢測項目。

為更好的為客戶提供行業信息和導購服務，以便能更快找到適合的檢測工具，我們設計了一套配置方案以供參考。

各類食品中主要的食品隱患及檢測項目：

配置方案